CELEBRA EL DÍA DE LA MARGARITA EN COMPAÑÍA DE MEZCAL MITRE

Para festejar el día de este icónico trago, este 22 de febrero Mezcal Mitre nos comparte esta magnífica receta de margarita elaborada con mezcal Mitre Origen, que con su exótico sabor encaja perfecto para una deliciosa receta de Margarita.  El coctel margarita surge en los años 30 y 50, en las zonas de Tijuana. El […]

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¡MIRA EL TRÁILER OFICIAL DE WAFFLES Y MOCHI! CON MICHELLE OBAMA

Ya puedes ver el tráiler oficial de Waffles y Mochi, que se estrenará en Netflix el próximo 16 de marzo, con 10 episodios de 20 minutos y protagonizada por la mismísima Michelle Obama. ¡No te lo pierdas! Narra una historia sucedida en Comicongelandia, sobre dos mejores amigos llamados Waffles y Mochi, que compartían un sueño: […]

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LA RECETA MÁS DELICIOSA Y SALUDABLE PARA COMENZAR EL AÑO

En esta temporada de celebraciones solemos comer más calorías de las que acostumbramos a lo largo del año, por eso Privalia, la tienda en línea más grande de México nos comparte una receta saludable y a la vez deliciosa para iniciar este 2021 con los mejores hábitos. Pescado al horno Ingredientes: 4 filetes de pescado […]

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3 MANERAS POCO COMUNES Y DELICIOSAS DE PREPARAR PAVO EN NAVIDAD

El pavo o guajolote como se conoce en México es un platillo emblemático en cenas navideñas, hay diversas maneras de prepararlo, y existen recetas de pavo con rellenos dulces y salados. Al ser una carne blanca tenemos la posibilidad de potencializar su sabor ya sea con un método de cocción o añadir aromas y sabores […]

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«MEZCAL MITRE» DA LA BIENVENIDA A LA NAVIDAD CON SU NUEVA RECECTA DE PONCHE

Mezcal Mitre Origen propone una opción muy a su estilo para darle su toque exclusivo al ponche tradicional y acompañar esta deliciosa bebida y resaltar los ingredientes que la componen.  La receta más antigua data cuando la mayoría de los ponches eran elaborados con vino y paulatinamente fue variando la receta hasta conocer lo que […]

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RECETA: GALLETAS DE JENGIBRE

Las galletas son un postre que les agrada tanto a pequeños como a grandes, en diciembre las galletas de jengibre no pueden faltar en la mesa, por lo general estas galletas tienen forma de una persona, aunque no siempre es así, pues podemos hacerlas con forma de muñeco de nieve, árbol de navidad, bastón etc. […]

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¿Cómo podemos reforzar nuestro sistema inmune, según la medicina Ayurveda?

Tener un sistema inmune reforzado y saludable puede vencer virus y enfermedades que pueden ser peligrosas y mucho más en estos tiempos que ha sido muy evidente este tipo de casos, nuestra vida tiene que ser lo más importante.  La Ayurveda y la ciencia de la vida y la salud, sugiere optar por el equilibrio […]

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UNA CENA NAVIDEÑA EN CASA AL ESTILO «PALACIO»

El mismo Palacio de Hierro y Restaurantes Palacio comparten la magia de la navidad en casa para darle un sabor a estos tiempos difíciles con una deliciosa cena de Navidad para que compartas en compañía de tus seres queridos.  Estas festividades dejan sacar tu lado más creativo en la cocina con las recetas de Palacio, […]

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RECETA: ENSALADA DE NOCHEBUENA

Las familias mexicanas en fechas decembrinas degustan una variedad maravillosa de platillos, que van desde platos fuertes como pavo, bacalao o pierna de cerdo, también se sirven postres y ensaladas típicas de fechas navideñas, esta ocasión nos centraremos en preparar una ensalada de nochebuena, fácil de hacer y lo mejor de todo es que es […]

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RECETA: FISH AND CHIPS CON SALSA TÁRTARA

Es una fritura con origen en Reino Unido fue introducido por emigrantes judíos provenientes de España y Portugal. Este plato tan popular no se empezó a servir como tal hasta 1860. Se cree que los culpables de implantar esta tradición fueron las familias Malin (de Londres) y la familia Lee (de Manchester). Por: Irving Antonio […]

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RECETA: SOPA MILPA

Por: Irving Antonio Cornejo Carrasco. Una excelente manera de pasar el tiempo en familia o con uno mismo es cocinar, puedes descubrir talentos que tenías ocultos o desarrollar capacidades gastronómicas. La sopa milpa lleva su nombre debido a todos los elementos que se cultivan en una parcela, principalmente cerca de la milpa. En la milpa […]

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RECETA: PASTEL SELVA NEGRA

De origen austriaco del siglo XVI. Es un pastel a base de bizcocho de chocolate, bañado con kirsch (licor de cerezas), relleno con cerezas y cubierto con crema chantilly y lajas de chocolate. El nombre proviene de la versión alemana del mismo, Schwarzwälder Kirschtorte, donde se empleaban exclusivamente cerezas de la “Selva Negra”. Por: Irving […]

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Festeja a Papá Cocinando en Casa

A Papá se le festeja cocinando en casa junto Melting Pot – Fundación Sumados Little Chef con Melting Pot, ya que Papá lo merece todo y cuando se trata de festejarlo unas deliciosas hamburguesas cumplirán su cometido y ¿qué tienen de especial estas sliders? Pues que podrán cocinarlas los pequeños en casa. La experiencia se […]

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Mezcal para amenizar la cuarentena

Probablemente en alguna de las muchas recetas de cócteles publicadas en las semanas pasadas, se incluía entre los ingredientes el llamado óleo. Se trata de un elemento que se incorporó a la coctelería en el siglo XIX, y aunque su nombre en latín no implica más que una combinación de varios elementos con azúcar. El […]

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VIctorinox y Aquiles Chávez: Recetas en vivo.

Ahora que estamos en casa tenemos tiempo disponible y en ocasiones no sabemos cómo aprovecharlo.Es por ello que Victorinox en conjunto con el chef Aquiles Chávez estarán transmitiendo en sus redes sociales a partir de mañana y durante el mes de abril, deliciosas recetas que podemos preparar en casa. A continuación se encuentran los detalles, esperamos su presencia.

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