BICARBONATO DE SODIO, UN PRE-ENTRENO EFECTIVO.

Pocas son las sustancias que pudieran mejorar el rendimiento deportivo y que se ha comprobado su efectividad, el consumo de bicarbonato de sodio es uno de ellos ¿Quieres saber como funciona? Belén Chavarin MárquezAsesoría Deportiva y NutricionalInstagram: @Sport_coaching_mb              facebook:belenchavarin Hoy en dia existen en el mercado una gran cantidad y variedad de productos dirigida a […]

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NO TODAS LAS GRASAS SON MALAS: OMEGAS 3,6 Y 9

Cuando hablamos de grasas en los alimentos lo relacionamos con sobrepeso, hipertensión, daño a la salud y tejido adiposo, pero no todas son malas, ¿Quieres saber qué grasas son saludables y de qué alimentos se pueden obtener?  Aquí te lo decimos. Por:Belén Chavarin Márquez Hemos escuchado que una dieta saludable es aquella que cuenta con […]

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NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR

Constantemente escuchamos sobre los beneficios que las vitaminas, minerales, aminoácidos, y ácidos grasos esenciales causan en nuestro organismo, siendo así, ¿consumir mayor cantidad de ellos nos ofrece mejores beneficios? Por: Belén Chavarin Márquez Que es la nutrición ortomolecular La nutrición ortomolecular (concepto creado por el doctor Linus Pauling) consiste en el consumo de altas dosis […]

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LOS BENEFICIOS DE COMER CHOCOLATE

Por: Irving Antonio Cornejo Carrasco Uno de los alimentos más importantes de México, desde tiempos prehispánicos, es el chocolate proveniente del cacao, el cual fue parte fundamental de la vida de los mexicas, pues fue utilizado como moneda de cambio; lo tomaban líquido en ceremonias o mezclado con especias. Dicha preparación de nombre “tchocolatl”, con […]

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BENEFICIOS DEL JENGIBRE.

No solo por su sabor peculiar y su gran uso en el área culinaria, los beneficios del jengibre abarcan una gama muy amplia, razón por la cual se encuentra dentro de la lista de los denominados “súper alimentos”. ¿Quieres saber más? Por: Belén Chavarin MárquezAsesoría Deportiva y NutricionalInstagram: Sport_coaching_mb              facebook:belenchavarin Características del jengibre El jengibre […]

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LECHE DE ALMENDRAS, LECHE DE COCO, LECHE DE SOJA, ¡NO SON LECHE!

Cada vez es más común que muchas personas decidan dejar de tomar leche de vaca por cuestiones de intolerancia a la lactosa, alergias, problemas intestinales, hábitos alimenticios o simplemente por que se ha puesto de moda comprar estos tipos de bebidas que aseguran ser un reemplazo de la leche en una versión mucho más saludable, […]

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VACACIONES VIRTUALES CON KID CITY #SUMMERCAMP

Por: Leonardo R Díaz Villa. Seguramente uno de los estragos que ha dejado la contingencia sanitaria fue la cancelación de las vacaciones de verano, pues quizás no pudieron realizar ese viaje a una playa, a algún pueblo mágico o zona arqueológica, en los cuales además de divertirse aprenden de la cultura mexicana. Con Kid City, tus pequeños y […]

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CELIAQUIA: ¿UNA DIETA IMPOSIBLE?

Seguramente ya lo habías escuchado, o tu o algún conocido padece de enfermedad celiaca y no lo sabía. Aquí te diremos en que se basa la dieta para esta patología y otras recomendaciones. Escrito por: Belén Chavarin Márquez La enfermedad celíaca o celiaquía es una enfermedad inflamatoria de origen autoinmune que daña la mucosa del intestino delgado […]

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TRASTORNOS ALIMENTICIOS.

La alimentación es esencial para nuestro organismo, ya que nos ayuda en aspectos de nutrición indispensables para una buena salud física, pero igual nos ayuda para nuestra salud mental, emocional y psicológica. Por: Olivia Rodriguez Brytek-Matera señala que los desórdenes emocionales tales como la ansiedad y la depresión son los más citados en relación con […]

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DIETA DASH: EL FUTURO DE LAS DIETAS

Las dietas del futuro irónicamente no se fundamentan en hacer las comidas más prácticas y sencillas, regresamos a los principios básicos: comer lo natural y poco procesado es lo que realmente le ayudará a nuestro cuerpo a satisfacer las necesidades que requiere para enfrentar el acelerado estilo de vida que hoy tenemos. Por: Belén Chavarin […]

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ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A MEJORAR TU ESTADO DE ÁNIMO

Seguimos sin poder salir de casa y esto puede ser muy abrumador para muchos. El confinamiento ha sacado lo mejor y peor de nosotros, pero es momento de hacerte su aliado y llevar la situación de la mejor manera, es por eso que en esta ocasión te presentamos a los alimentos básicos que te ayudarán […]

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PRODUCTOS LIGHT: ¿REALMENTE AYUDAN A BAJAR DE PESO?

Cada vez existen más líneas de productos bajos en grasa, light, cero, disminuidos en azúcar, sin azucares añadidos, diet, menos, etc. pero… ¿Qué significa todo esto y realmente funcionan estos productos para bajar de peso? Por: Belén Chavarin Márquez Vivimos envueltos en una tendencia constante por llevar un estilo de vida saludable, disminuir esos kilos […]

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JERÓNIMO DE LA PEZA, UN NUTRIÓLOGO CONTROVERSIAL.

Jerónimo de la Peza Mainero nos platica un poco sobre su camino en la Nutrición y como a afectado esta cuarentena. En esta contingencia tuve la oportunidad de entrevistar a uno de los nutriólogos más cotizados en CDMX, y con los post más directos, informativos y divertidos que encontraran en su cuenta de Instagram. Obsesionado […]

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¿Rompiste la dieta en las fiestas patrias?, te decimos qué hacer.

Los mexicanos somos conocidos en el mundo como “fiesteros” todo merece una celebración y la protagonista siempre es la comida, si es un cumpleaños no puede faltar el pastel, en candelaria los tamales, en navidad el pavo o los romeritos, pero las fiestas patrias son las que más antojitos reúne: pambazos, pozole, esquites, tacos y […]

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