MUSEO DEDICADO A LA COMIDA MEXICANA EN EL BOSQUE DE CHAPULTEPEC.

El chef Ricardo Muñoz anunció la creación de lo que será el primer museo nacional dedicado a la cocina mexicana. Te contamos acerca de ello. En una entrevista para Culinaria Mexicana, el chef Ricardo Muñoz Zurita dio a conocer el proyecto de apertura de un museo dedicado a la cocina mexicana. Según la información dada, […]

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Entrevista con la Chef, Rosa Elena Ponce, Ganadora del concurso GS1 Cuisine Fest

En Zero Magazine tuvimos el honor de entrevistar a la ganadora del concurso GS1 Cuisine Fest, a través de un evento virtual celebrado el pasado 23 de septiembre del 2020, 10 participantes expusieron ante un jurado de expertos sus proyectos que darán sabor a la mesa del consumidor para obtener el premio “GS1 Booster”, siendo […]

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ENCHILADAS CON CAUSA.

La ya conocida marca de navajas suizas y relojes Victorinox de nuevo da un paso firme para estar activo entre las conversaciones de las personas, y es que el pasado 12 de septiembre inicio el Cooking Challenge de Victorinox. Por: Eduardo Madariaga Sosa. Se trata de una iniciativa en colaboración con chefs mexicanos reconocidos, este […]

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