Heinz lanzará en México la Heinz Tomato Ketchup Burger en colaboración con Sliders Burger Shop como parte de la celebración por el Día de la Hamburguesa, este 28 de mayo.

¿A quién no le gusta una hamburguesa? Es cierto que este delicioso platillo es el favorito de niños y adultos y ¿Por qué no saber más sobre su historia? Si bien no existe una sola versión, en el Siglo XIX llegó al puerto de Hamburgo como un plato tártaro, el steak tartare. De ahí pasó a Estados Unidos, donde la carne fue colocada entre dos panes redondos para ser una de las comidas más populares a nivel global. Este platillo está asociado a uno de los condimentos más populares del mundo, el kétchup, donde firmas como Heinz la acompañan desde hace 145 años ya que fue lanzada al mercado en 1876.

Gracias al impacto que ha tenido en la alimentación cotidiana de millones de personas la llevó a posicionarse con un símbolo global por lo que cada 28 de mayo se celebra su día internacional. Con esto en mente, los expertos de Heinz México comparten 3 cosas que quizá no sabías sobre este delicioso alimento.

1.- Impacto en la cultura pop: La cultura pop se ha nutrido de la hamburguesa desde su aportación en cómics e historietas como Archie o Popeye, hasta figurar en las obras de Andy Warhol, películas como Pulp Fiction y caricaturas como Los Simpsons con su emblemática Krusty Burger.

2.- México y su amor por las hamburguesas: En México, la hamburguesa comenzó a figurar desde los años treinta, en el menú de restaurantes de élite como el del Hotel Regis, Chanteclari, Terraza Colonial, Longchamps y el Hollywood Steak House. Muchas veces era vendida como un “beefsteak” a la hamburguesa o como “sándwich de hamburguesa”, según revelan los archivos periodísticos de la época.

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Y en los años cincuenta circulaban por la Ciudad de México en carritos ambulantes que las vendían, junto a las clásicas tortas, hot dogs y refrescos y a partir de 1985 llegó a la capital las cadenas de comida rápida.

3.- Su oferta actual y “matrimonio” con la kétchup: En sus diferentes versiones, la hamburguesa tiene como fieles acompañantes aderezos como la mostaza y mayonesa, así como las papas fritas, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla, etc., pero quizá ninguno tan importante como la kétchup. Por ello Heinz lanzará su Heinz Tomato Ketchup Burger, en colaboración con Sliders Burger Shop en México. Se trata de la primera hamburguesa de kétchup del mundo, con Ketchup Heinz que está elaborada a partir del deliciosos tomates madurados al sol, sin colorantes ni saborizantes artificiales. Todos los ingredientes están combinados con el inigualable Ketchup Heinz, desde la carne de ternera cubierta con Ketcheddar (queso combinado con kétchup), hasta el pan brioche combinado con kétchup.

Y como dato curioso, la importancia de La Ketchup Heinz y su relación con la hamburguesa, se encuentra en 1954, La Reina Elizabeth otorgó una Royal Warrant, lo cual sucede cuando el Rey o la Reina lo consideran como proveedor adecuado para la Familia Real y lo han consumido al menos 5 años, además en 1999, la kétchup Heinz fue aprobada por la NASA para su uso en la Estación Espacial Internacional.

Celebra este Día de la Hamburguesa con la Heinz Tomato Ketchup Burger.

Escrito por:zeromagazinemx

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