En esta temporada de celebraciones solemos comer más calorías de las que acostumbramos a lo largo del año, por eso Privalia, la tienda en línea más grande de México nos comparte una receta saludable y a la vez deliciosa para iniciar este 2021 con los mejores hábitos.

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Pescado al horno

Ingredientes:

  • 4 filetes de pescado
  • 1 papa
  • 1 cebolla
  • 300 gr de brócoli
  • Aceites de oliva extra virgen
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Jeréz seco
  • 200 gramos de ejote
  • 1 frasco de jitomate deshidratado

Preparación

-Poner a hornear en una bandeja Tramontina, una cama de papas cortadas.

-Poner encima la cebolla previamente picada, junto con el brócoli y los ejotes.

-Salpimentar y regar con aceite de oliva virgen extra.

-Precalentar el horno KitchenAid unos 30 minutos a 180 grados.

-Encima de la verdura colocar los filetes de pescado.

-Rociar aceite de oliva y un poco de jerez seco, picar los jitomates y poner arriba de los filetes.

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-Hornear a 170 grados por 20 minutos adicionales.

-Servir al gusto.

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Escrito por:zeromagazinemx

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