Gastronomía

EL POSTRE IDEAL EN 5 MINUTOS

¿Cuántas veces van en esta cuarentena, qué dices que ya vas a dejar esos postres y vas a comer más saludable? ¿Haces ejercicio, pero eres fan de los pastelillos o pancakes y te sientes culpable después de comerlos?

Hoy, te vengo a contar que no eres la única o el único, creo que todos los mexicanos somos dulceros, paneros y postreros por naturaleza, es como la esencia del mexicano. Y no es malo, es solo cuestión de buscar opciones más saludables, que sean las ideales para nuestro estilo de vida y sobre todo para nuestros bolsillos; por eso hoy te traigo una receta que no solo es rica y saludable, sino que la puedes hacer en menos de 5 minutos, ¿5 minutos?, sí leíste bien, en menos de 5 minutos.

Este pequeño postre es pensado para todos, grandes, pequeños, fitness, etc. Anota bien para que no te pierdas de ningún detalle.

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Vas a necesitar:

  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 2 cucharadas de harina de almendras
  • 1 cucharada de matcha en polvo
  • ¼ de cucharadita de royal
  • 2 cucharadas de crema para batir
  • 2 cucharadas de leche de almendras
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de Stevia
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No necesitas una marca específica de los ingredientes que te mencione, pues todos son bajos en sodio, libres de azúcar añadida y con muy pocos carbohidratos, pero en general, ten en mente que la mayoría de los productos que consumas deben ser productos que no tengan mucho sodio, ni demasiada azúcar, y que sus niveles de grasas y carbohidratos no sean muy altos; todo esto lo puedes encontrar en la tabla de información nutrimental que todos los productos traen a su reverso.

Procura revisar siempre esta información de todos los productos que consumas, ya que tenemos que saber que es lo que nos llevamos a la boca siempre.

Después de este pequeño corte informativo, regresemos a nuestro mini postre…

Procedimiento:

  • Todos los ingredientes los vas a colocar en una taza, de preferencia una taza alta.
  • Una vez colocados los ingredientes, vas a batir todo hasta que quede perfectamente mezclado.
  • Después, vas a poner la taza en el horno de microondas por 2 minutos (te recomiendo que uses una taza que puedas meter al horno).
  • Esperas unos 30 segundos en lo que se enfría un poco, para que puedas desmoldarlo y colocarlo en un plato, o si prefieres también puedes comerlo desde la taza.
  • Listo tenemos nuestro MUG CAKE, puedes acompañarlo con cualquier topping (frambuesas, cerezas, fresas, etc.)

¿Ya viste, lo sencillo que fue?, en menos de 5 minutos tuviste un mug cake, rico y saludable, ideal para ayudarte a lograr esos objetivos fitness que quieres alcanzar en esta cuarentena, o para quedar bien con tus papás o tu pareja.

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Recuerda que consumir postres no es malo, siempre y cuando lo hagas de vez en cuando, pero si quieres hacerlo muy seguido, o sea unas 3 veces a la semana, no más, te recomiendo que busques recetas saludables hechas en casa para que las hagas tú mismo, de esta manera no solo te ahorrarás un poco de dinero, sino que te divertidas y sabrás que es lo que contiene ese postre exactamente.

Opciones ricas, saludables y fáciles hay muchísimas, encuéntralas.

Escrito por: Brenda Rodríguez A.

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